そして、2000年に行われた沖縄サミットにて、各国首脳が集まる晩餐会で使用。それがきっかけになり、日本国内のみならず海外にてその名が知られるようになった【石垣牛】の二枚看板となっております。さっぱりとした脂味・肉本来の旨みを感じられる、サーロインステーキを是非ご堪能下さい。

自然豊かなで育てられ、ミネラル豊富な牧草やさとうきびが主な餌とし、広々とした牧場でのびのびと飼育し、上質な肉質へ成長した 。その味は、脂味がしつこくなく甘味があり、芳醇な味わいが特徴です。

 

不定期になりますが、沖縄以外の和牛を取り揃えております。三大和牛である神戸牛・松坂牛・近江牛はもちろん、飛騨牛・尾崎牛・山形牛をご用意致します。

 

神戶牛

[神戶牛] サーロインステーキ 14000円 (+税)

[神戶牛] リブロースステーキ 13000円 (+税)

[神戶牛] 極上ロース 7000円 (+税)

[神戶牛] 特上ロース 4800円 (+税)

石垣牛, 本部牛

[石垣牛] サーロインステーキ 9500円 (+税)

[石垣牛] リブロースステーキ 8500円 (+税)

 

[本部牛] リブロースステーキ 5000円 (+税)

[本部牛] ロース 1800円 (+税)

[金武 あぐー豚] ロース ¥890(+税)

[金武 あぐー豚] 豚バラ ¥890(+税)

[金武 あぐー豚] ソーセージ ¥890(+税)

牛スジの煮込み .  ¥680(+税)

白菜キムチ .  ¥390(+税)

ナムルの盛り合わせ ¥490(+税)

焼き野菜の盛り合わせ ¥580(+税)

シーザーサラダ   ¥780(+税)

豆腐とわかめのあっさりサラダ .  ¥680(+税)

海の幸盛り合わせ   ¥590(+税)

チキンのホイル焼き ¥590(+税)

きのこのホイル焼き ¥390(+税)

予約システム

  www.facebook.com/gokujougyu

  gokujougyu@gmail.com

  (+81) 098-851-4129

33 065 781*05

901-0156 沖縄県那覇市田原3-7-2

小禄リースビル3F

 

TEL:(+81) 098-851-4129

焼肉極上牛は、【国内産】のみを取り扱う沖縄の焼肉店です。

日本産にこだわり、店主自ら沖縄本島のみならず日本国内から最上級の牛肉・部位、焼肉に合う日本産ビール・日本酒を探しました。

 

メインメニューとして、

緑豊かで環境に恵まれたやんばる、本部(もとぶ)町で肥育された【もとぶ牛】。独自配合の発酵飼料の給餌、高度な肥育技術で飼育されたお肉は溶点の低い真っ白な脂質・和牛独特の風味が特徴で、まろやかな甘みが数多くのお客様から高い評価を頂いております。

期間限定

県産和牛

沖縄県産 金武のアグー豚

おつまみ・焼き物・一品料理

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